photo Salon du Vin et de la Gastronomie

Salon du Vin et de la Gastronomie

Vin - Oenologie, Bien-être, Foire - Salon

Saint-Marcel 27950

Du 07/03/2026 au 08/03/2026

Le Salon du Vin et de la Gastronomie vous invite à découvrir les saveurs et savoir-faire locaux les 7 et 8 mars 2026 à la salle Virolet de Saint-Marcel. L’entrée est gratuite à partir de 10h, et vous pourrez profiter d’une restauration sur place pour déguster sur le moment les produits proposés. Une belle occasion de rencontrer producteurs, vignerons et passionnés de gastronomie. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

photo Epernay mon amour - Sabrage gourmand pour deux

Epernay mon amour - Sabrage gourmand pour deux

Vin - Oenologie, Atelier

Reims 51100

Du 09/02/2026 au 15/02/2026

Au Piano des Chefs, en plein cœur de Reims, offrez-vous un moment suspendu où vos cœurs battront un peu plus fort. Nous avons imaginé cette expérience sensorielle pour sublimer votre Saint-Valentin : un atelier mêlant émotions, gastronomie et élégance, aux côtés de Paulina et du Chef Éric. Au programme : Atelier de sabrage : Vivez l’excitation du sabrage et apprenez à ouvrir une bouteille comme un véritable connaisseur. Découvrez son histoire, sa technique, et repartez avec un geste inoubliable. La cuvée du jour est soigneusement sélectionnée pour accompagner toute l’expérience. Accords mets & champagne : Savourez votre bouteille fraîchement sabrée accompagnée de 8 bouchées gourmandes, spécialement créées par le Chef Éric. Explorez les arômes, la texture, la finesse des accords grâce à une méthode structurée qui éveille le nez et le palais. Quiz pétillant : Un jeu léger et amusant autour du champagne pour terminer sur une note ludique et complice. Inclus : . 1 bouteille de champagne pour 2 personnes, à sabrer et déguster . 8 bouchées gastronomiques à partager . Matériel et accompagnement professionnel . Encadrement par une experte du sabrage et un chef cuisinier Non[...]

photo Promenade de l'hôpital à la cité

Promenade de l'hôpital à la cité

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 10/02/2026 au 17/02/2026

De l’hôpital primitif construit en 1204 par le duc Eudes III de Bourgogne à la Cité internationale de la gastronomie et du vin, 800 ans d’histoire hospitalière ont marqué l’histoire et l’architecture du lieu. Profitez de cette visite pour en découvrir les grandes étapes. Avec "Les promenades", Dijon, Ville d'art et d'histoire vous invite à parcourir la ville selon une thématique donnée, une période, un type de monuments, un quartier ou un paysage !

photo Promenade de l'hôpital à la cité

Promenade de l'hôpital à la cité

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Dijon 21000

Du 10/02/2026 au 17/02/2026

De l’hôpital primitif construit en 1204 par le duc Eudes III de Bourgogne à la Cité internationale de la gastronomie et du vin, 800 ans d’histoire hospitalière ont marqué l’histoire et l’architecture du lieu. Profitez de cette visite pour en découvrir les grandes étapes. Avec "Les promenades", Dijon, Ville d'art et d'histoire vous invite à parcourir la ville selon une thématique donnée, une période, un type de monuments, un quartier ou un paysage !

photo Soirée Choucroute royale

Soirée Choucroute royale

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Losse 40240

Le 14/02/2026

Si les landais aiment leur gastronomie, ils ne boudent pas celle des autres ! La preuve en est avec ce repas qui mettra à l'honneur ce plat venu tout droit du Nord-Est ! Au menu : Choucroute royale garnie au jarret | Munster | Nid d'abeilles | Vin, bière et café compris. Soirée animée par Les Gavroches. Réservations jusqu'au 9 Février.

photo Soirée Choucroute royale

Soirée Choucroute royale

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Losse 40240

Le 14/02/2026

Si les landais aiment leur gastronomie, ils ne boudent pas celle des autres ! La preuve en est avec ce repas qui mettra à l'honneur ce plat venu tout droit du Nord-Est ! Au menu : Choucroute royale garnie au jarret | Munster | Nid d'abeilles | Vin, bière et café compris. Soirée animée par Les Gavroches. Réservations jusqu'au 9 Février.

photo Les Saveurs de l'Amour

Les Saveurs de l'Amour

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vandières 51700

Le 14/02/2026

Laissez-vous envoûter par une ambiance douce et pétillante, où l’amour et la gastronomie s’unissent pour célébrer la Saint-Valentin.. Rendez-vous le samedi 14 février 2026 dans l’intimité chaleureuse du domaine du Champagne Marina D, pour menu en 7 temps… où chaque plat s’accorde parfaitement à une cuvée emblématique de la maison. La talentueuse Olivia Begyn sera présente pour un moment suspendu entre voix et bulles… Une parenthèse enchantée pour célébrer l’amour en musique et en douceur.

photo Salon du vin et de la gastronomie 2026

Salon du vin et de la gastronomie 2026

Repas - Dégustation, Bien-être, Foire - Salon, Vin - Oenologie

Harly 02100

Du 28/02/2026 au 01/03/2026

Incontournable dans le département de l'Aisne ! Rendez-vous au Salon du vin et de la gastronomie de Saint-Quentin organisé par le Lions Club de Saint Quentin, les samedi 28 février et dimanche 1er mars 2026 de 10h à 19h au gymnase Bienfait à Harly. Restauration sur place. Entrée : 3€. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

photo Épernay mon amour - Soirée

Épernay mon amour - Soirée "A la lueur des bulles"

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Le 14/02/2026

À l’occasion de la Saint-Valentin, la Maison Charbaut vous ouvre les portes de ses caves pour une soirée rare et confidentielle. La soirée débute par la visite des caves de la maison, l’occasion de découvrir l’histoire familiale, le travail du vigneron et le style des champagnes Charbaut, ancrés dans leur terroir. Elle se prolonge par un dîner aux chandelles, conçu autour d’un accord mets & champagnes. Chaque cuvée est sélectionnée pour accompagner le repas et mettre en valeur les saveurs, dans un esprit de cohérence, d’équilibre et de plaisir. Cette expérience s’adresse à celles et ceux qui souhaitent célébrer la Saint-Valentin autrement : dans un cadre authentique, au cœur d’une maison de Champagne, autour d’une table soignée et de cuvées emblématiques. Une soirée clé en main, alliant découverte, gastronomie et Champagne, proposée en nombre de places limité. Sur réservation.

photo Notre menu de la Saint Valentin au restaurant Monaka !

Notre menu de la Saint Valentin au restaurant Monaka !

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Le 14/02/2026

Pour la Saint-Valentin, le restaurant Monaka vous propose un dîner d’exception le 14 février au soir, pensé comme une véritable déclaration d’amour à la gastronomie. Un menu raffiné, imaginé spécialement pour l’occasion, mêle produits de saison, saveurs délicates et touches gourmandes, dans une ambiance intime et élégante. Le repas s’ouvre avec une coupe de crémant, avant de laisser place à une succession de plats subtils et créatifs, jusqu’à un final tout en douceur. Une belle occasion de partager un moment complice et gourmand autour d’une table d’exception. - Menu Saint-Valentin : 90 € par personne, coupe de crémant incluse - Le 14 février au soir

photo La Nuit de la Saint-Valentin

La Nuit de la Saint-Valentin

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Mouleydier 24520

Du 14/02/2026 au 15/02/2026

Célébrez l’amour dans un cadre prestigieux. Nous vous avons concocté une parenthèse hors du temps, où gastronomie et raffinement se rencontrent. Votre séjour inclut : Accueil Pétillant : Une coupe de méthode traditionnelle accompagnée de ses mises en bouche “maison”. Nuit de Rêve : Une nuitée dans la chambre de votre choix, au cœur du Château. Dîner : Notre Menu Gastronomique de la Saint Valentin en 3 services. Réveil en Douceur : Les petits-déjeuners gourmands Sur réservation.

photo Le grand Week-End de la Saint-Valentin

Le grand Week-End de la Saint-Valentin

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Mouleydier 24520

Du 13/02/2026 au 15/02/2026

Célébrez l’amour dans un cadre prestigieux. Nous vous avons concocté une parenthèse hors du temps, où gastronomie et raffinement se rencontrent. Votre séjour inclut : Accueil Pétillant : Une coupe de méthode traditionnelle et ses amuse-bouche “maison”. Nuits de Rêve : Deux nuitées dans la chambre de votre choix. Dîner : Le Menu Gastronomique de la Saint Valentin en 3 services (le samedi soir). Réveils en Douceur : Les petits-déjeuners gourmands chaque matin. Sur réservation.

photo 18ᵉ Salon International de l’Orchidée de Bouc Bel Air

18ᵉ Salon International de l’Orchidée de Bouc Bel Air

Plante - Fleur

Bouc-Bel-Air 13320

Du 13/02/2026 au 15/02/2026

Pour cette 18ᵉ édition, Orchidays renouvelle son ambition : offrir un rendez-vous botanique de référence, accessible à tous, et profondément ancré dans les valeurs de partage, de découverte et de solidarité portées par le Rotary Club Aix Trevaresse Durance. Nous vous invitons à un voyage sensoriel et gustatif, où la fleur reine – l’orchidée – dévoile ses formes, ses couleurs et ses mystères.
Bienvenue à Orchidays 2026 ! ORCHIDAYS EN UN COUP D’ŒIL : Superficie : 1 400 m² d’exposition
Visiteurs attendus : collectionneurs, amateurs d’art floral, familles…
 Thématiques : Orchidées du monde, gastronomie florale, biodiversité, art floral, découverte en famille… Véritable temps fort culturel et touristique, Orchidays attire depuis 18 ans un public fidèle venu de toute la région Provence-Alpes-Côte d’Azur et bien au-delà. Entre hiver et printemps, l’événement offre une escapade végétale recherchée : Exotisme accessible : une collection d’orchidées extraordinaires provenant du monde entier Ambiance immersive : scénographies florales évoquant serres tropicales, jardins suspendus… Attrait de voyage hivernal : l’un des rares salons botaniques majeurs de février dans le[...]

photo Le grand Week-End de la Saint-Valentin

Le grand Week-End de la Saint-Valentin

Repas - Dégustation

Mouleydier 24520

Du 13/02/2026 au 15/02/2026

Célébrez l’amour dans un cadre prestigieux. Nous vous avons concocté une parenthèse hors du temps, où gastronomie et raffinement se rencontrent. Votre séjour inclut : Accueil Pétillant : Une coupe de méthode traditionnelle et ses amuse-bouche “maison”. Nuits de Rêve : Deux nuitées dans la chambre de votre choix. Dîner : Le Menu Gastronomique de la Saint Valentin en 3 services (le samedi soir). Réveils en Douceur : Les petits-déjeuners gourmands chaque matin. Sur réservation.

photo La Nuit de la Saint-Valentin

La Nuit de la Saint-Valentin

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Mouleydier 24520

Du 14/02/2026 au 15/02/2026

Célébrez l’amour dans un cadre prestigieux. Nous vous avons concocté une parenthèse hors du temps, où gastronomie et raffinement se rencontrent. Votre séjour inclut : Accueil Pétillant : Une coupe de méthode traditionnelle accompagnée de ses mises en bouche “maison”. Nuit de Rêve : Une nuitée dans la chambre de votre choix, au cœur du Château. Dîner : Notre Menu Gastronomique de la Saint Valentin en 3 services. Réveil en Douceur : Les petits-déjeuners gourmands Sur réservation.

photo Notre menu de la Saint Valentin au restaurant Monaka !

Notre menu de la Saint Valentin au restaurant Monaka !

Repas - Dégustation

Beaune 21200

Le 14/02/2026

Pour la Saint-Valentin, le restaurant Monaka vous propose un dîner d’exception le 14 février au soir, pensé comme une véritable déclaration d’amour à la gastronomie. Un menu raffiné, imaginé spécialement pour l’occasion, mêle produits de saison, saveurs délicates et touches gourmandes, dans une ambiance intime et élégante. Le repas s’ouvre avec une coupe de crémant, avant de laisser place à une succession de plats subtils et créatifs, jusqu’à un final tout en douceur. Une belle occasion de partager un moment complice et gourmand autour d’une table d’exception. - Menu Saint-Valentin : 90 € par personne, coupe de crémant incluse - Le 14 février au soir

photo Saint-Valentin au Manoir de Fumechon

Saint-Valentin au Manoir de Fumechon

Musique, Repas - Dégustation

Saint-Vaast-du-Val 76890

Le 14/02/2026

Nous serons ravis de vous accueillir dans une atmosphère élégante et conviviale, entre gastronomie, musique et douceur de vivre, dans un cadre hors du temps pour une soirée privée, sur réservation. Au programme : Cocktail de bienvenue Dîner complet : Entrée – Plat – Fromage affiné - Salade – Dessert Brasero & Côte de bœuf à partager Ambiance musicale live Bar à vinyles Soirée à notre Bar au coin de la cheminée Places limitées, uniquement sur réservation. Formule possible avec nuitée en chambre d'hôtes sur place.

photo Salon des vins et de la gastronomie

Salon des vins et de la gastronomie

Ammerschwihr 68770

Du 06/03/2026 au 08/03/2026

L'occasion idéale pour déguster des vins de toutes les régions viticoles françaises, des vins du monde mais aussi de se régaler de gastronomie. Cette dernière haut de gamme en formule dégustation proposée par la Commanderie des Bec Fins, délégation Alsace. Lors de cette édition pratiquement une vingtaine de domaines viticoles sont présents. Programme: Vendredi: 20h repas unique sur réservation (06 80 12 97 67). Samedi: dégustation gastronomique de 6 plats (32€) de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h. Dimanche: 12h-14h30 dégustation gastronomique et tartes flambées dès 16h. Dégustation en direct du producteur (vendredi soir, samedi et dimanche).  

photo Salon des vins et de la gastronomie

Salon des vins et de la gastronomie

Ammerschwihr 68770

Du 06/03/2026 au 08/03/2026

L'occasion idéale pour déguster des vins de toutes les régions viticoles françaises, des vins du monde mais aussi de se régaler de gastronomie. Cette dernière haut de gamme en formule dégustation proposée par la Commanderie des Bec Fins, délégation Alsace. Lors de cette édition pratiquement une vingtaine de domaines viticoles sont présents. Programme: Vendredi: 20h repas unique sur réservation (06 80 12 97 67). Samedi: dégustation gastronomique de 6 plats (32€) de 12h à 14h30 et de 18h30 à 22h. Dimanche: 12h-14h30 dégustation gastronomique et tartes flambées dès 16h. Dégustation en direct du producteur (vendredi soir, samedi et dimanche).  

photo Février Gourmand à Marqueyssac

Février Gourmand à Marqueyssac

Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Vézac 24220

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Au programme : 1 - Ateliers gourmands par des Maitres Artisans : Master-Glace avec Roland Manouvrier : Fabrication de Sorbet artisanal Atelier de 2h, de 15h à 17h, les mardis 10/17/24 Février et le 3 Mars Fabuleux Foie Gras avec la Maison Pelegris : Atelier de 1h30, de 10h à 11h30, les jeudis 12/19/26 Février et 5 Mars Jeudi 13/02 et 27/02 : Fabrication de Marbré de foie gras Jeudi 20/02 et 06/03 : « Fais ton foie gras toi-même ! » Déveinage et conception . Chaque atelier sera suivi d’une dégustation ! 2- Entrez dans la ruche : Découvrez le monde des abeilles & tout le travail de Vincent Fabrègue pour obtenir du bon miel tous les mardis et jeudis. 3 - Animations "Gourmandises de la Nature" pour les petits bricoleurs ( fabrications de bombe à graine, de mosaïque de graines, de Mangeoire pour oiseaux .....).

photo Février Gourmand au Château de Puymartin

Février Gourmand au Château de Puymartin

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Marquay 24620

Du 07/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! "Sur la route des saveurs du Périgord": animation théâtrale et dégustation". Rencontrez Martin, membre de l'automobile club du Périgord en 1920. Un personnage haut en couleur qui vous présentera les mets et les recettes du pays. En discutant avec la cuisinière et le chauffeur du château il a pu en apprendre beaucoup plus sur ce qui se déguste à la table de Puymartin. Son amour pour la cuisine de sa mère, paysanne, vous permettra de comprendre pourquoi la cuisine périgourdine est célèbre et unique depuis des siècles." Votre rencontre s'achèvera par une dégustation au coin du feu de la boutique du château.

photo Février gourmand au château de Bourdeilles

Février gourmand au château de Bourdeilles

Visites et circuits, Bien-être, Patrimoine - Culture

Bourdeilles 24310

Du 08/02/2026 au 01/03/2026

Dimanche 8 février: Animation La route des épices, de 14h à 16h30. Dimanche 15 février: animation autour de la gastronomie au Moyen-Age de 14h30 à 16h30. Dimanche 22 février: visite théâtralisée de la fête des fous à 14h30. La fête des fous ou le carnaval, est une période où les habitants sortent déguisés pour danser, chanter, faire la fête et s’amuser. Tous les jours : Jeux pour les enfants « La recette perdue »: jeux de piste ludique et pédagogique, des éléments de la recette à trouver durant la visite des châteaux avec des détails sur les ingrédients ex-provenance, leur arrivée en Europe. « Enquête : meurtre au château de Bourdeilles »Le banquet empoisonné En 45 min, découvrez qui a été tué, quand, par qui et pourquoi. Murder party sur réservation , places limitées, à partir de 13 ans.

photo Février Gourmand à La maison Forte de Reignac

Février Gourmand à La maison Forte de Reignac

Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle

Tursac 24620

Du 08/02/2026 au 08/03/2026

Cuisinier à la Maison Forte de Reignac ? La Maison Forte de Reignac est à la recherche d’une équipe de cuisiniers pour élaborer ses festins du Moyen-âge. Cette opportunité est ouverte à tous, cependant pour avoir l’honneur de faire partie de notre équipe, il faudra démontrer vos connaissances historiques en gastronomie et en matière de goût. Dans toutes les pièces, des jeux et des énigmes vous attendent, pour nous prouver que vous êtes les meilleurs dans cette activité.

photo Février Gourmand à La maison Forte de Reignac

Février Gourmand à La maison Forte de Reignac

Repas - Dégustation

Tursac 24620

Du 08/02/2026 au 08/03/2026

Cuisinier à la Maison Forte de Reignac ? La Maison Forte de Reignac est à la recherche d’une équipe de cuisiniers pour élaborer ses festins du Moyen-âge. Cette opportunité est ouverte à tous, cependant pour avoir l’honneur de faire partie de notre équipe, il faudra démontrer vos connaissances historiques en gastronomie et en matière de goût. Dans toutes les pièces, des jeux et des énigmes vous attendent, pour nous prouver que vous êtes les meilleurs dans cette activité.

photo Agent / Agente d'accueil touristique

Agent / Agente d'accueil touristique

Emploi Administrations - Institutions

Cherrueix, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Communauté de communes du Pays de Dol et de la Baie du Mont Saint-Michel recrute un-e agent-e d'accueil touristique et gestionnaire de la boutique à la Maison des Produits du Terroir et de la Gastronomie à Cherrueix. La Maison des Produits du Terroir et de la Gastronomie est un équipement touristique implanté au cœur de la Baie du Mont Saint Michel, regroupant en son sein une muséographie et une boutique dédiées aux produits gastronomiques locaux. Le site est également un point d'informations touristiques et le lieu de départ de visites et randonnées organisées par le service Tourisme. Il peut accueillir des événements ponctuels extérieurs. Vous serez chargé-e d'assurer une fonction opérationnelle d'accueil et de gestion d'un équipement touristique communautaire, ainsi que la mise en œuvre de la stratégie touristique territoriale portée par l'EPCI. Vos missions : -> Accueil et animation de l'équipement touristique : - Renseigner les visiteurs sur le sens de la visite et le contenu du musée présentant les produits du terroir et de la gastronomie - Assurer l'accueil du point d'informations touristiques : renseigner et conseiller les visiteurs sur l'offre touristique[...]

photo Marché Saint-Marc, le goût du panier

Marché Saint-Marc, le goût du panier

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rouen 76000

Du 07/02/2026 au 28/03/2026

On vous emmène au marché avec un passionné de gastronomie normande qui vous guide et vous conseille parmi les étals. Produits locaux et saveurs gourmandes sont au programme ! Points clés : Dégustations Rencontre avec les producteurs Produits frais et locaux Avec cette visite haute en saveurs, le gourmet Bruno Bertheuil vous ouvre les portes du marché de la Place Saint-Marc à la rencontre des producteurs locaux. L'histoire de cette place sera aussi à l'honneur. Il partagera ses connaissances sur les produits normands et distille ses conseils culinaires pour profiter de la Normandie jusqu’au bout des papilles. Vous remplirez avec lui le panier de différents produits salés et sucrés, que vous irez ensuite déguster à l'Aître Saint-Maclou. Dégustation accompagnée de cidre normand.

photo Février Gourmand au Château de Castelnaud

Février Gourmand au Château de Castelnaud

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Atelier, Atelier, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Castelnaud-la-Chapelle 24250

Du 09/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! À table au temps des seigneurs : visite théâtralisée, rendez-vous avec une épicière, le mythe de la fourchette. Que serait une table princière sans ses trésors de goûts et de raffinements ? Entrez dans les coulisses savoureuses de l’histoire à Castelnaud ! L’intendante du château vous y attend de pied ferme pour la répétition du banquet de ce soir. En son absence, vous découvrirez les secrets précieux et envoûtants des épices en vogue au Moyen Âge, ainsi que l’étonnante histoire de la fourchette, l'ustensile bien utile et plus ancien qu’on ne le croit. Rencontres, émerveillement, improvisation et délicieux échanges sont au programme de ce mois gourmand.

photo Février Gourmand au Château de Castelnaud

Février Gourmand au Château de Castelnaud

Patrimoine - Culture

Castelnaud-la-Chapelle 24250

Du 09/02/2026 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! À table au temps des seigneurs : visite théâtralisée, rendez-vous avec une épicière, le mythe de la fourchette. Que serait une table princière sans ses trésors de goûts et de raffinements ? Entrez dans les coulisses savoureuses de l’histoire à Castelnaud ! L’intendante du château vous y attend de pied ferme pour la répétition du banquet de ce soir. En son absence, vous découvrirez les secrets précieux et envoûtants des épices en vogue au Moyen Âge, ainsi que l’étonnante histoire de la fourchette, l'ustensile bien utile et plus ancien qu’on ne le croit. Rencontres, émerveillement, improvisation et délicieux échanges sont au programme de ce mois gourmand.

photo Marché de Saint-Astier

Marché de Saint-Astier

Fête, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Astier 24110

Le 19/02/2026

Ce marché hebdomadaire est l'un des plus importants du département ! Il accueille de nombreux exposants et s'étend dans tout le centre ville. Le jeudi matin, c'est le rendez-vous incontournable, qui fait la part belle à la gastronomie locale et aux producteurs du terroir. Marché au gras sous la halle.

photo Apéro-lecture

Apéro-lecture

Lecture - Conte - Poésie, Repas - Dégustation, Conférence - Débat

Abbeville 80100

Le 19/02/2026

"Si t'es d'ichi, minge comme ichi : gastronomie et langues picardes" par Sylvie et Jean-Marie François "Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es !" La cuisine régionale est, au même titre que la langue, un aspect pertinent de l'identité d'un territoire. Lors de cette soirée informelle, Sylvie et Jean-Marie François tenteront, en dialoguant avec les participants (et autour d'un verre de "cassigoutte"), de recenser les éléments et les recettes susceptibles d'entrer dans la confection d'un "repas picard" type. L'élaboration de ce menu sera agrémentée de contes locaux, sur le thème des traditions culinaires locales, et en parler picard, naturellement !

photo Ciné-conférence Connaissance du monde - Le Pérou

Ciné-conférence Connaissance du monde - Le Pérou

Manifestation culturelle, Cinéma, Conférence - Débat, Foire - Salon

Arcachon 33120

Le 23/02/2026

Ciné-conférence - Le Pérou "Des sommets sacrés à la racine du monde" Laissez-vous guider par le cinéaste-conférencier québécois André Maurice, pour découvrir un Pérou authentique à l’image de l’incontournable Machu Picchu, les communautés indigènes, les artistes de Lima, les récoltants de café, de thé, de cacao et les producteurs de pisco, une eau-de-vie de raisin, tout cela agrémenté par la danse des ciseaux ou les paroles de David, sur son île du lac Titicaca. Destination de choix depuis nombre d’années, le Pérou se distingue par ses richesses archéologiques, sa diversité environnementale, sa gastronomie, ses ressources naturelles, son patrimoine culturel. Le Pérou, dit-on souvent, est « un mendiant assis sur un trône en or » Sa richesse est partout, dans le sous-sol et cela depuis plus de 5000 ans, date de l’apogée de la civilisation incas.

photo Ciné-conférence Connaissance du monde - Le Pérou

Ciné-conférence Connaissance du monde - Le Pérou

Conférence - Débat, Cinéma

Arcachon 33120

Le 23/02/2026

Ciné-conférence - Le Pérou "Des sommets sacrés à la racine du monde" Laissez-vous guider par le cinéaste-conférencier québécois André Maurice, pour découvrir un Pérou authentique à l’image de l’incontournable Machu Picchu, les communautés indigènes, les artistes de Lima, les récoltants de café, de thé, de cacao et les producteurs de pisco, une eau-de-vie de raisin, tout cela agrémenté par la danse des ciseaux ou les paroles de David, sur son île du lac Titicaca. Destination de choix depuis nombre d’années, le Pérou se distingue par ses richesses archéologiques, sa diversité environnementale, sa gastronomie, ses ressources naturelles, son patrimoine culturel. Le Pérou, dit-on souvent, est « un mendiant assis sur un trône en or » Sa richesse est partout, dans le sous-sol et cela depuis plus de 5000 ans, date de l’apogée de la civilisation incas.

photo Cirque et dîner : Les Grands Fourneaux - Cie Max & Maurice

Cirque et dîner : Les Grands Fourneaux - Cie Max & Maurice

Manifestation culturelle

Neufchâteau 88300

Du 20/02/2026 au 22/02/2026

Un restaurant ambulant au chic suranné qui ouvre ses portes pour le meilleur et pour le pire. Si du restaurant luxueux, il ne reste plus que quelques velours rapiécés, des lustres déplumés, des assiettes dépareillées, l’envie de servir, de divertir, de subjuguer, de bluffer la clientèle sont restés intactes. Un lieu imaginaire, improbable avec ses employés typés qui trompent leur monde par leur espièglerie, leur savoir-faire artistique, leur bonne humeur tout en gardant une classe légendaire, une « british touch » ! Une cuisine simple, mais remplie de saveurs et d'arômes. En bref, au menu des Grands Fourneaux, de la gastronomie, des chorégraphies de style, quelques fantaisies lyriques, ainsi que des acrobaties enluminées, des artistes chics, des cuisiniers enthousiastes, des musiciens allants et charmants. Les Grands Fourneaux, une fantaisie lyrique et culinaire. A partir de 5 ans. Plus d'informations sur la compagnie Max & Maurice : maxetmaurice.fr/grands-fourneaux/

photo Février Gourmand au Gouffre de Proumeyssac

Février Gourmand au Gouffre de Proumeyssac

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Audrix 24260

Du 12/02/2026 au 05/03/2026

Tous les jeudis, du 12 février au 5 mars, plongez dans une expérience sensorielle unique au coeur des merveilles de Proumeyssac ! Nous vous proposons de finir votre visite par une dégustation exceptionnelle dans les profondeurs majestueuses de notre "Cathédrale de cristal". Savourez les délices du terroir périgourdin tout en admirant les sublimes concrétions millénaires. Chaque semaine, un château viticole différent vous fera découvrir ses meilleurs crus, parfaitement accordés à nos mets locaux. Laissez-vous transporter par cette alliance unique entre gastronomie, oenologie et patrimoine naturel. Une expérience sensorielle inoubliable vous attend dans un écrin majestueux de l'unique gouffre du Périgord Pour les enfants, un jeu de piste autour des saveurs locales les attend chaque jour. Attention les places sont limitées.

photo Février Gourmand au Gouffre de Proumeyssac

Février Gourmand au Gouffre de Proumeyssac

Patrimoine - Culture, Pour enfants, Repas - Dégustation

Audrix 24260

Du 12/02/2026 au 05/03/2026

Tous les jeudis, du 12 février au 5 mars, plongez dans une expérience sensorielle unique au coeur des merveilles de Proumeyssac ! Nous vous proposons de finir votre visite par une dégustation exceptionnelle dans les profondeurs majestueuses de notre "Cathédrale de cristal". Savourez les délices du terroir périgourdin tout en admirant les sublimes concrétions millénaires. Chaque semaine, un château viticole différent vous fera découvrir ses meilleurs crus, parfaitement accordés à nos mets locaux. Laissez-vous transporter par cette alliance unique entre gastronomie, oenologie et patrimoine naturel. Une expérience sensorielle inoubliable vous attend dans un écrin majestueux de l'unique gouffre du Périgord Pour les enfants, un jeu de piste autour des saveurs locales les attend chaque jour. Attention les places sont limitées.

photo Jeudis Gourmands au Gouffre de Proumeyssac

Jeudis Gourmands au Gouffre de Proumeyssac

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Audrix - 24

Du 12/02/2026 à 17:30 au 05/03/2026 à 17:30

Les Jeudis Gourmands au Gouffre de Proumeyssac Plongez dans une expérience unique où gastronomie et nature se rencontrent ! Dates à retenir : Jeudi 12 février - Château PANISSEAU Jeudi 19 février - Château LA JAUBERTIE Jeudi 26 février - Vignobles DUBARD / Château LAULERIE Jeudi[...]

photo Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Barthélemy-d'Anjou, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

JA Gastronomie, nos valeurs, nos savoir-faire Nous disposons d'un outil de production de 1000 m². Nous répondons aux plus grandes exigences de nos clients JA Gastronomie recrute pour son site basé à St Barthélémy d'Anjou Un(e) assistant(e) de laboratoire Boucherie en Contrat à Durée Indéterminée Vos missions: Au sein d'une équipe de bouchers, vous travaillez dans un laboratoire réfrigéré, neuf et lumineux à un poste qui vous est dédié. Vous serez chargé de la mise sous vide des commandes de viande, du nettoyage des bacs et des plateaux, de la gestion des emballages. La cadence du travail soutenue est moteur pour vous. Votre profil: Vous avez déjà eu une ou plusieurs expériences en tant qu'agent(e) de conditionnement dans l'industrie agro-alimentaire et/ou en tant que préparateur commande. Compétences attendues: - Sélection rigoureuse des produits, - Maturation - Découpe sur mesure - Relation et conseils privilégiés Vous travaillez du lundi au vendredi sur une base de 39 heures/semaine (dont 2h30 de pause payée). Salaire selon profil et qualification et/ou expériences Rejoignez-nous ! Envoyer CV et lettre de motivation à contact@jagastronomie.com

photo Accords Comté et Vins du Jura

Accords Comté et Vins du Jura

Vin - Oenologie, Atelier, Visites et circuits

Poligny 39800

Du 17/02/2026 au 03/03/2026

La Maison du Comté vous propose un atelier " Dégustation Comté et Vins". Cet atelier vous permettra de découvrir les alliances Comté et Vins du Jura. Visite libre du musée comprise avant l'atelier Passionnée par la gastronomie, Isabelle vous propose de découvrir les accords Comté et Vins du Jura ! Pour les adultes uniquement Réservation en ligne obligatoire

photo Marché aux truffes de Saint-Emilion

Marché aux truffes de Saint-Emilion

Manifestation culturelle, Fête, Marché

Saint-Émilion 33330

Le 28/02/2026

Marché aux Truffes à Saint-Emilion ! Rendez-vous tous les samedis, jusqu'au 28 février, sous la vieille halle, place du marché, de 8hh à 12h pour le marché aux truffes ! Venez découvrir ce diamant noir de la gastronomie et achetez vos truffes directement auprès des producteurs. Une occasion unique de sublimer vos plats avec un produit d'exception !

photo Février Gourmand au Château des Milandes

Février Gourmand au Château des Milandes

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation

Castelnaud-la-Chapelle 24250

Du 08/02/2025 au 08/03/2026

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! De la Renaissance à Joséphine Baker: une gourmande histoire! Nous poursuivons « l’Art culinaire à la Renaissance » notre atelier préparé par Judith la cuisinière de la famille de Caumont : les mercredis, vendredis et dimanches à 16h30. Février gourmand c’est aussi une nouvelle animation en 2026 dans la brasserie du château tous les mardis et jeudis à 16h30 : « Les passions de Joséphine Baker à table », une animation de 45 mn avec le chef cuisinier de la brasserie. Au Château des Milandes le Périgord montre ses principaux atouts : le patrimoine architectural et la gastronomie. Venez préparer de vos petites mains un met aux accents périgourdins !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de commis de cuisine est à pourvoir dès que possible. Vos missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place de la cuisine avant le service Profil recherché : - deux ans d'expérience en tant que commis ou aide cuisine - être en capacité de s'intégrer à la brigade - comprendre les consignes et les respecter

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Le restaurant gastronomique Amour Blanc de l'hôtel fleur de Loire est un lieu aux multiples expressions imaginé par le chef . Conciliant gastronomie, partage et convivialité, le chef propose des classiques de la gastronomie française élaborés à partir de produits de saison sélectionnés chez les meilleurs producteurs. Le poste de chef de partie est à pourvoir dès que possible. Vos missions : Organiser et préparer la production de sa partie dans le respect des consignes et de la réglementation dans une démarche écoresponsable. - Evaluation des marchandises nécessaires à la production de sa partie - Planification des techniques à mettre en œuvre pour sa partie - Mise en place du poste de travail - Veiller à l'organisation de sa partie pour garantir un service fluide - Réaliser des sauces - Réaliser la cuissons des viandes et des poissons - Préparer des accompagnements - Envoyer des commandes - Effectuer le dressage - Veiller à l'entretien des postes de travail

photo Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Brantôme en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin de l'Abbaye, bel hôtel **** et ses deux bistrots et son restaurant gastronomique étoilé, situé à Brantôme, dans la Venise verte du Périgord recherche sa/son chef pâtissier(e) pour son restaurant étoilé. Poste Nous recherchons un(e) Chef Pâtissier(e) talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe au sein du restaurant étoilé Michelin renommé. Le candidat idéal devra être hautement qualifié(e), créatif(ve), et avoir une passion pour la gastronomie, en particulier pour la pâtisserie. Responsabilités: Travailler en étroite collaboration avec le chef pâtissier pour élaborer et exécuter des desserts innovants en accord avec la philosophie et les standards du restaurant. Créer des desserts mettant en valeur les produits de saison, en privilégiant les fruits frais. Assurer la préparation, la présentation et le dressage des desserts pour le service en respectant les normes de qualité et d'esthétique. Superviser et former les commis pâtissiers pour garantir la cohérence et la qualité des desserts tout au long du service. Contribuer activement à l'élaboration des menus en proposant de nouvelles idées et en suivant les tendances gastronomiques actuelles. Maintenir[...]